diumenge, 3 de gener del 2016

Amb els cinc sentits, Besalú

Petit però sobretot molt eixerit.
Amb els cinc sentits es una proposta brillant per a qui vulgui gaudir d'una bona i recomanable taula al bell mig de Besalú.
El menú degustació costa 14,50€, si, aquest es el preu del menú degustació i no hi manca cap zero....
El propietari, en Raul es l'encarregat, el xef, el cambrer i el que volgueu. Atent i simpàtic, et fa passar una estona agradable, menjar senzill però molt bé i, a sobre, el compte et sorprèn agradablement.
Una molt bona recomanació
BBBB
Carrer Abat Safont, 8, 17850 Besalú, Girona
Telèfon:633 63 33 90

dijous, 28 de maig del 2015

bitxarracu

Un lloc força maco, amb una decoració i ambient agradable, una cuina fàcil i bona i amb un preu ajustat, 20€ si agafes el menú suggerit.
Es una bona proposta per menjar sense fer patir la butxaca.
Que no m'ha agradat, el servei.
Masses vegades els nous locals inverteixen en cuina, decoració i d'altres i obliden les persones.
BB
C/ Valencia 212
Barcelona 08011
Tel: 93 114 84 44

diumenge, 25 de gener del 2015

Alba Granados

Primer va ser l'Alba París, un local petit però sempre ple.
Després varen obri l'Alba Granados i semblava que havien de coexistir els dos però imagino que la crisi entre altres han optat per tancar París i deixar només Granados.
El local no estava pas ple i em temo que el preu es la raó fonamental. 100€ per dues persones menjant mitges racions em sembla força car.
els plats bons i la carn, la seva gran especialitat, bona també però m'han tingut que canviar una copa bruta i un plat amb un cabell.....El servei correcte i afable, res a dir, tret que es massa car.
Crec que es pot menjar carn igual o millor per menys
Enric Granados 34
Telèfon:934 54 61 16
BB

dilluns, 19 de gener del 2015

Neichel

Aquest Nadal, ens varen regalar un menú degustació amb maridatge de vins al Neichel amb un val de "Let'sbonus". I faig esment d'aquest detall perquè crec que no es una cosa menor en el meu judici.
Hi varem anar amb tota l'il.lusió atès que es un lloc reconegut per la seva cuina i, sobretot, perquè tanquen a finals de mes i no volíem perdre l'ocasió d'anar hi un cop més.
D'entrada no ens varen seure a la sala de la foto sinó en una saleta al costat on tots, casualment érem clients convidats via ticket de Let's bonus i tots varem menjar el mateix menú degustació. 
Em sap greu però la conjunció Neichel/Let'sBonus em va decebre molt. El servei estava molt allunyat d'un restaurant del nivell del Niechel, la seva cuina molt justa i el suposat maridatge era un vi blanc per els primers plats i un vi negre per el darrer plat de carn, ah i un gotet de garnatxa per el postre.
Lents, clients de la taula del costat queixant se del plat de carn.
Llàstima
B

Ohla

Via Laietana avall hi ha un hotel que té un restaurant, l'Ohla. Diuen que la gent no sol anar als restaurants dels hotels. A mi no em representa cap problema. L'Ohla té una bona cuina, es menja bé però, tot i la decoració, molt moderna, però em sembla mancat de personalitat.
Potser per un lloc com el casc antic, un altre estil, menys fred hi quedaria millor. Es una
opinió.
La cuina, però, es bona.
Via Laietana 49
tel.933 41 50 50
BB

divendres, 26 de desembre del 2014

BistrEau

Ángel León es un home que ha dissenyat un model de cuina només basat en productes del mar. 
El seu BistrEau, al hotel Mandarin, es un lloc on menjes mar per tots els costats si et deixes aconsellar.
Les seves "tortillitas de camarones" son molt bones i l'arròs de plancton es tot un munt de sabors.
Tot molt bó i digne de tastar. S'hi ha d'anar
Per a mi, l'únic defecte es el lloc, massa "ric" i poc mariner, i això l'obliga a tenir uns preus massa alts.
El servei, un gran cambrer català i l'únic capaç d'assessorar com si un fos a casa. La resta tots extranjers, cap parlant català i, sobretot amb poca personalitat. Sembla que els fabriquin per atendre a gent de tot el món però no agrdaen a ningú.
La sommelier, la pitjor de totes perquè no sap reconèixer quan un vi està mancat de fred.
BBB

diumenge, 16 de novembre del 2014

Pez vela, chiringuito

Uns amics ens hi varen portar i, seguint el seu consell varem menjar un arròs i això que era el vespre.
Francament bó, paella de peix força bona, servida amb paella gran i molt poc gruix d'arròs, al punt.
El servei una mica atavalat i el restaurant ple d'extrangers però una molt bona recomanació.
el preu del arròs 22€, equiparable al de la zona i els bons arrosos
Diuen que cuan ve el bon temps has de reservar amb molta antel.lació.
BBB
passeig del mare nostrum 19-21 (platja del hotel W), tel 34 93 2216317