dimarts, 21 de desembre del 2010

Blanc

L'hotel Mandarin del Passeig de Gràcia disposa de dos restaurants: Moments i Blanc.
Ens feia gràcia conèixer l'hotel i provar algun dels restaurants i vàrem optar per el Blanc de Jean Luc Figueras.
El prestigi de Jean Luc Figueras i la seva cuina son tot un aval mentre que Moments, tot i estar "estrellat" crec que la cosa ve de la mare mes que no pas del fill...
Blanc no es ni tan sols un recinte tancat, ocupa l'espai central del "pati de llum" als baixos de l'hotel. Un espai lluminós, blanc, força agradable i tranquil. No hi ha cadires sinó unes butaques molt còmodes.
El responsable oficial de la sala es un Francès, molt aparent però poc eficaç. En canvi el sumil.ler, ex Sant Pau un molt bon professional i verdader artífex de la sala.
La carta correcte, la cuina excel.lent, el tàrtar molt bo, val molt la pena però els preus estan desfasats, massa cars.
Ja hi hem estat però difícilment hi tornarem si no hi ha un motiu molt evident.
Passeig de Gràcia, 38-40 08007 Barcelona
34 93 151 87 83
BB 

dissabte, 11 de desembre del 2010

Piratas

Imagino que no es el nom més normal per un restaurant però es que pots passar per davant dues vegades i no entrar. T'has de parar i veure el petit menú que hi ha enganxat al vidre de l'entrada, fer un cop d'ull al local, mini, i entrar.
L'hem descobert per casualitat, fent temps per anar a l'Auditori, i ha estat una sorpresa molt agradable.
L'Isabel, una noia molt eixerida ens ha llegit tot el menú amb les recomanacions tot preveient que després teníem que anar a l'Auditori, tot un detall.
Es un lloc per fer tast i això es el que vàrem fer, uns daus de bacallà, una amanida de ventresca i un plat de formatges.
Saben el que es maneguen i saben el que et posen a taula.
Un bon vi Portuguès per acompanyar i un àpat perfecte.
Això si, vàrem trobar taule perquè hi vàrem anar a les 8 del vespre. Ho tenen muntat al voltant del que fan al Auditori així que després de les actuacions ho tenen ple.
c/Ausias March 157
Tel: 93 2457642
BBB

dijous, 9 de desembre del 2010

Udon, L'Illa de la Diagonal

A mi m'agrada el menjar Japonès, i els fideus no son cap excepció. Per això i nomes per això he anat mes d'una vegada al Udon de l'Illa i cada cop, quan acabo em repeteixo la mateixa frase: no hi tornaré mai mes.
Els fideus gruixuts cuinats amb wok son bons però ja no hi res mes que valgui la pena.
El servei, tot un grupet de noies a quina mes antipàtica i desagradable que confonen la modernitat amb incompetència. Elles estan en el grup de les incompetents.
Això si, sota una imatge d'estressades i molta feina....
Les racions s'han reduït considerablement o, com a mínim, a mi m'ho sembla.
Ho prometo, no hi tornaré, com a mínim fins que no em recordi d'avui i tingui ganes de fideus, encara que després em sentin malament.
L'Illa Diagonal
B
 

dissabte, 4 de desembre del 2010

La taberna del clínic

Situat al davant de l'entrada d'urgències del Clínic, pots passar per davant dues vegades i no veure'l. Te una entrada molt petita i estreta i dins la cosa no es gaire gran. Tot ell es com un llarg tub. Les taules petites i aquí s'acaben els "peros".
La resta son tot coes positives. El servei, quasi be tots Sud americans son extremadament cordials, atents i eficaços.
Començar amb les patates "bravas" es imprescindible i després el que volgueu. Qualsevol tapa et pot sorprendre gratament. Avui hem provat l'iglu de patata i pop, molt bo. En lloc de seguir amb tapes avui hem anat a plat i jo he menjat un arròs negre amb carxofes i marisc, senzill i boníssim.
Si no reserveu no teniu cap opció de trobar taule però sempre us queda la barra.
Un darrer comentari, si trieu el que hi ha a la carta sabreu de quin pal heu de morir i pot ser força correcte però si agafeu els plats del dia que us cantin pot caure la sorpresa i picar una mica.
C/ Rosselló, 191
08036 Barcelona
934 104 221
BBBB