divendres, 26 de desembre del 2014

BistrEau

Ángel León es un home que ha dissenyat un model de cuina només basat en productes del mar. 
El seu BistrEau, al hotel Mandarin, es un lloc on menjes mar per tots els costats si et deixes aconsellar.
Les seves "tortillitas de camarones" son molt bones i l'arròs de plancton es tot un munt de sabors.
Tot molt bó i digne de tastar. S'hi ha d'anar
Per a mi, l'únic defecte es el lloc, massa "ric" i poc mariner, i això l'obliga a tenir uns preus massa alts.
El servei, un gran cambrer català i l'únic capaç d'assessorar com si un fos a casa. La resta tots extranjers, cap parlant català i, sobretot amb poca personalitat. Sembla que els fabriquin per atendre a gent de tot el món però no agrdaen a ningú.
La sommelier, la pitjor de totes perquè no sap reconèixer quan un vi està mancat de fred.
BBB

diumenge, 16 de novembre del 2014

Pez vela, chiringuito

Uns amics ens hi varen portar i, seguint el seu consell varem menjar un arròs i això que era el vespre.
Francament bó, paella de peix força bona, servida amb paella gran i molt poc gruix d'arròs, al punt.
El servei una mica atavalat i el restaurant ple d'extrangers però una molt bona recomanació.
el preu del arròs 22€, equiparable al de la zona i els bons arrosos
Diuen que cuan ve el bon temps has de reservar amb molta antel.lació.
BBB
passeig del mare nostrum 19-21 (platja del hotel W), tel 34 93 2216317

diumenge, 26 d’octubre del 2014

Topik

A l'eixample pots passar per davant de molts locals que es confonen amb bars de barriada.
Topik ne's un d'ells però només l'entrada pot dur a confusió. Un cop dins, el tracte es l'inici d'una experiència molt agradable.
Menjar bé, molt bé i bé de preu!!!!
Menú del dia 18€, menú de 22€, i altres possibilitats al abast de tots els paladars i totes les butxaques.
El de 22€ eren tres tapes (ostres, ventresca de tonyina i bolets amb llebre) i un arrós de nècora i congre......
Només heu de vigilar amb el ví, pot ser més car que el propi menú. Bé la perfecció no existeix.
Hi tornarem
c/València 199
08011 Barcelona
tel 93 4510923

diumenge, 12 d’octubre del 2014

Zuma, Londres

Hi ha restaurants japonesos i restaurants japonesos. Aquest ens queda una mica lluny perquè es a Londres però si teniu la oportunitat d'anar a Londres i el preu no us amoïna, llavors aquest es un gran restaurant.
Tot el que varem poder menjar era exquisit, especialment un bacallà negre exquisit. El preu també exquisit, sort que aquest cop anàvem convidats.
BBBB
 5 Raphael St, Knightsbridge, London SW7 1DL, Regne Unit

Munchen, Girona

No puc pas dir que la decoració del local sigui el que a mi m'hagi agradat mes però aquest es un lloc on jo no hi hagués anat per el meu compte però mi han dut i he menjat molt i molt bé.
Cuina força casolana, menut triat previament però ha estat un bon àpat.
plenament recomanable.
Preu, ho sento no vaig pagar....
BBB
  Carrer de Pedret, 136, 17007 Girona

dimecres, 6 d’agost del 2014

Casa Juanita, Begur

Segur que no guanyaran mai un premi per el local però de ben segur que els qui senzillament volen menjar bon peix fresc i un tracte casolà no en sortiran pas descontents.
El peix, que encara remena la cua només el fan en un forn petit i arraconat però surt molt i molt bó.
l'amanida de pop roquer, la amanida de la casa, tot en el seu punt i a un preu més que raonable si ens atenem a la gentada que hi havia a Begur.
70€ per dues persones amb vi i postres i cafès, res a dir. HI tornarem.
BBBB
Casa Juanita
c/ Pi i Ralló, 7
Begur
tel. 972622013

diumenge, 11 de maig del 2014

cim

Després d'una grata visita a les caves Mas Tinell, hem anat a parar al restaurant Cim, just a l'entrada de Pacs, enfilat en un turó que domina totes les vinyes de Mas Tinell.
El lloc es senzill però la cuina es força bona.
He menjat uns canalons i uns peus de porc molt dignes.
Altres han menjat xatonada i costelletes de cabrit i també han quedat satisfets.
El servei, millor encara cuidant tots els detalls i sense deixar nos ni un moment.
El preu es correcte, més que correcte.
una bona recomanació
BBB
Cim
Mirador de Sant Pau
Pacs del Penedés
tel:678187422

diumenge, 27 d’abril del 2014

petit comité, Nandu Jubany

En Nandu Jubany es un cuiner que ens agrada molt i ens va fer il.lusió anar a provar el seu nou restaurant a Barcelona, el petit comité que abans era d'en Fermí Puig.
El lloc es molt agradable i la sala del darrera, on érem nosaltres, força més tranquila.
La cuina, res a dir, uns pèsols molt bons i un arròs boníssim, fora de sèrie, menjat directament de la paella com fan els valencians.
Servei correcte en tot moment.
Dues coses, no obstant no hem varen agradar: la primera el vi. Vaig triar un dels econòmics perquè els preus els trobava cars. El maitre em va recomanar un altre més adient a petició de la meva dona i jo, tonto, li vaig fer cas. Bó, si, però costava el doble.......l'home podia avisar però no ho va fer.
La segona el preu: quasi 70€ per persona i això que varem penjar dos primers cadascú. Francament no m'ho pensava i es que els extres, pa i servei entre altres, es passen.
Ho sento Nandu, m'ha agradat molt anar hi però no el podrem freqüentar, serà per alguna rara celebració. Ara que tots mirem els preus amb més cura, aquest cost em sembla inconvenient.
llàstima
BBB
Passatge de la Concepció, 13
Barcelona
tel 935500620