La Balsa era, fa molts anys, un gran restaurant, amb una terrassa molt agradable. Ara feia anys que no hi havia tornat i ens feia il.lusió retrobar un lloc de grat record.
Bé, avui la Balsa es un restaurant amb una terrassa molt agradable però lo de gran s'ha perdut per algun lloc desconegut.
Res a dir de la cuina, correcte encara que no per el preu que hi pagues però el servei, ai las, aquí han perdut la essència de restaurant.
Hi ha una senyora pul·lulant que no se si es la mestressa o l'encarregada però no fa ni lo un ni lo altre. Els dos caps de sala semblaven mes cambrers de casament de segona. Els seus cambrers eren menys dolents que ells.
No tenen ni idea de recomanar un plat, d'aconsellar, de servir, d'atendre. En el "colmo" de servei, quan et porten al carret de postres, ho fan amb tan poca gràcia que et treuen les ganes de menjar ne.
I a mes es car.....
Llàstima, La Balsa era un bon restaurant, jo ja no hi tornaré
B
