Al bell mig de la Judería hi ha un molt bon restaurant, El Churrasco.El local es gran i ocupa diferents cases però tot son salonets petits. El nostre era el limonero perquè dins i te un llimoner.....
L'home que va tenir cura de nosaltres tot el temps era un professional i a mes andalús de pura "cepa".
Les albergínies fregides amb salmorejo, molt bones però es que el "rabo de toro" estava boníssim i es desfeia a la boca. Els andalusos no tenen molta varietat de plats però alguns, renoi, els saben cuinar.
Abans de començar ja ens varen convidar a un fino, desprès ens varen ensenyar la bodega, una petita joia, i per acabar un Oloroso i varen tornar de tort.......
Cuina tradicional ben cuinada i ben servida.
No us el perdeu.
BBBB
Calle Romero, 16
tel 957 290819
Còrdova
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada